ODS 12
Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles, algo fundamental para sostener los medios de subsistencia de las generaciones actuales y futuras.
Desde Summa Humanitate con la colaboración de la Fundación ATASIM hemos querido ayudar a 4 comunidades indígenas de la provincia de Morona Santiago en Ecuador creando cultivos de café totalmente natural.
Para ello nos hemos puesto en contacto con 114 productores como Juana y hemos estructurado el proyecto en 3 ejes: Organizativo, para reforzar el débil sentido de asociatividad entre los pequeños productores; productivo, para mejorar los niveles de producción de café mediante trasferencia de capacidades y asistencia técnica para mejorar la productividad de las fincas y a través de la construcción y equipamiento de una planta de transformación de café y comercial para generar ingresos justos a los productores/ras.
Una vez las fincas ya fuero equipadas con la maquinaria necesaria y los productores fueron instruidos y capacitados con los conocimientos para el buen desarrollo de su productos ya solo quedaba distribuir el café.
Se mantuvieron conversaciones con el comité de productores/as de café y sus socios/as con el fin de reforzar la alianza y el trabajo en conjunto. Se mantuvieron acercamientos con el Gobierno Provincial de Morona para gestionar la entrega de materiales y herramientas para trabajar y en acompañamiento de un técnico de Atasim han logrado nuevos acercamientos a potenciales compradores como Café Vélez o Fresh and Sweet, afianzando el crecimiento del negocio.
Aquí tienes la solución a la segunda sopa de letras. ¡Ahora ya conoces muchos conceptos alrededor de la seguridad alimentaria!
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SOSTENIBLE
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RECICLABLE
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AMARILLO
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VERDE
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AZUL
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MARRON
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CONTENEDOR
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REUTILIZAR
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AVASTECER
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DESPERDICIO
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MEDIOAMBIENTE
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CIRCULAR
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CONTAMINACION
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PLASTICO
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VIDRIO
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CARTON
preguntas para el debate en el aula
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¿Por qué es importante reducir, reutilizar y reciclar?
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¿Qué cosas podemos hacer en nuestra vida diaria para consumir menos y de manera más sostenible?
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¿Cómo afecta el desperdicio de alimentos al planeta y qué podemos hacer para evitarlo?
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¿Por qué es importante comprar productos locales y cómo beneficia esto al medio ambiente?
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¿Cómo podemos influir en nuestras familias para que también practiquen el consumo sostenible?
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